BIOQUÍMICA - LEHNINGER

A bioquímica pergunta como as propriedades notáveis de organismos vivos resultam de milhares de diferentes biomoléculas sem vida. Quando estas moléculas são isoladas e examinadas individualmente , estão de acordo com todas as leis físicas e químicas que descrevem o comportamento da matéria inanimada.O estudo da bioquímica mostra como as coleções de moléculas inanimadas , que constituem organismos vivos interagem para manter e perpetuar vida, animado unicamente pela física e química leis que regem o universo não vivo.
No entanto, os organismos possuem atributos extraordinários, propriedades que os distinguem de outras coleções da matéria.

A bioquímica descreve, em termos das estruturas moleculares , mecanismos e processos químicos partilhada por todos os organismos e fornece princípios de organização que subjacentes a vida em todas as suas formas, diversos princípios que se referem colectivamente como a lógica molecular da vida.

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TERAPIA CELULAR REDUZ TEMPO DE REGENERAÇÃO DO FÍGADO

Com aplicação de células-tronco indiferenciadas retiradas do broto hepático, pesquisadores da USP reduzem para menos da metade o tempo de regeneração do fígado de ratos submetidos a cirurgia que removeu 70% do órgão (divulgação)

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OPERAÇÕES UNITÁRIAS DA INDÚSTRIA QUÍMICA

Na engenharia química e seus campos relacionados,uma operação unitária é uma etapa básica de um processo e um processo tem várias operações unitárias presentes para que possa se obter o produto desejado.

Historicamente, as indústrias químicas eram consideradas diferentes em seus processos industriais e com princípios diferentes. Em 1923 William H. Walker, Warren K. Lewisand William H. McAdams escreveram o livro Os Princípios da Engenharia Química (The Principles of Chemical Engineering) e explicaram como as indústrias químicas possuiam processos regidos pelas mesmas leis da física. Eles reuniram todos estes processos similares nas chamadas de operações unitárias. Cada operação unitária segue as mesmas leis da física e deve ser utilizada em todas as indústrias químicas. Assim, as operações unitárias reunidas formam os princípios da Engenharia Química. As técnicas de projeto de operações unitárias são baseadas em princípios teóricos ou empíricos de transferência de massa, transferência de calor, transferência de quantidade de movimento, termodinâmica, biotecnologia e cinética química. Desta forma, os processos podem ser estudados de forma simples e unificada. Cada Operação Unitária é sempre a mesma operação, independente da natureza química dos componentes envolvidos.

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PRINCÍPIOS DE QUÍMICA

"Princípios de Química", mostra a Química como algo dinâmico e atual. Além de enfatizar as técnicas e aplicações modernas, e a resolução de problemas, leva os estudantes a um nível mais alto de compreensão e entendimento da matéria.

Escrito para disciplinas de química geral que incluam cálculos matemáticos, "Princípios de Química" ajuda os estudantes e a desenvolver sua compreensão da química ao mostrar a relação entre as ideias químicas fundamentais e suas aplicações. Diferentemente de outros textos, o livro começa por um retrato detalhado de átomo e, a partir daí, progride até a fronteira da química, mostrando sempre como resolver problemas, pensar sobre a natureza e a matéria e a visualizar conceitos químicos, da mesma forma que o fazem os químicos profissionais.

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QUÍMICA ANALÍTICA

A química analítica é uma ciência de medição que consiste em um conjunto de idéias e métodos poderosos que são úteis em todos os campos da ciência e medicina.

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